AJUDANTE EXTRACAO

Missão

Auxilia o Operador de Produção de COJ e participa de toda a operação de higienização, sanitização, escolha e classificação da fruta processada. Auxilia também na limpeza e organização do setor, buscando a melhor utilização dos recursos disponíveis e equipamentos na área, garantindo a qualidade do processo aos nossos clientes.

Responsabilidade do cargo

Apoiar o Operador de Produção na manutenção e limpeza de filtros, bicos de pressão, coleta de amostras, controle de pressão de solução sanitizante. Vistoria as escovas da lavadora, garantindo o não vazamento de frutas e eficiência da limpeza da fruta. · Apoiar o Operador de Produção no processo de regulagem do classificador sizer, garantindo a correta distribuição da fruta por tamanho. Responsável pela limpeza externa do equipamento. · Auxiliar o Operador de Produção na limpeza das extratoras, dos filtros spray ring, das plataformas, das correias transportadoras e pisos. · Executar a limpeza, higienização e organização da área e dos equipamentos conforme procedimentos. · Auxiliar em atividades de manutenção e pintura no período da entressafra. · Solicitar manutenção das máquinas e equipamentos, ao Operador de Produção, quando apresentar alguma anomalia. · Auxiliar nas atividades de manutenção no período da entressafra quando necessitado e habilitado. · Reportar, para a supervisão, qualquer tipo de anomalia ou desvio referentes ao processo. · Realizar todas as operações conforme descrito nas normas e procedimentos, cumprindo os requisitos de Qualidade, Segurança dos Alimentos, Saúde Ocupacional, Segurança do Trabalho e Meio Ambiente

Escolaridade Desejada

Ensino médio completo